| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 266 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 29.9% | 332 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.4% | 7000 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2971 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 35.53 мг | 500 мг | 7.1% | 7.1% | 1407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 26.3% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 28.9% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.42 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.9% | 11696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.8% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6198 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8189 мг | 20 мг | 34.1% | 33.9% | 293 г |
| Ниацин | 9.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.46 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.5% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 5.74 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17422 г |
| Магний, Mg | 70.81 мг | 400 мг | 17.7% | 17.6% | 565 г |
| Натрий, Na | 48.13 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.7% | 2701 г |
| Сера, S | 218.5 мг | 1000 мг | 21.9% | 21.7% | 458 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 17.3% | 576 г |
| Хлор, Cl | 61.77 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 7.1% | 1400 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 8.265 мкг | 10 мкг | 82.7% | 82.1% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Медь, Cu | 76.76 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.6% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 8.824 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12.5% | 793 г |
| Селен, Se | 17.807 мкг | 55 мкг | 32.4% | 32.2% | 309 г |
| Фтор, F | 104.29 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.6% | 3835 г |
| Хром, Cr | 20.06 мкг | 50 мкг | 40.1% | 39.8% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.2477 мг | 12 мг | 10.4% | 10.3% | 962 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.921 г | ~ | |||
| Валин | 1.372 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.09 г | ~ | |||
| Лизин | 2.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.475 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.918 г | ~ | |||
| Треонин | 1.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.048 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.971 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.987 г | ~ | |||
| Пролин | 1.066 г | ~ | |||
| Серин | 1.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе без масла жареное составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».