Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с курицей

Тыква (Запекание) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 35 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 10% 589 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 12.3% 479 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.8% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 7.9% 748 г
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 8.4% 702 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин В4, холин 23.89 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.889 мг 5 мг 17.8% 10.5% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.374 мг 2 мг 18.7% 11% 535 г
Витамин В9, фолаты 5.33 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7505 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.274 мг 15 мг 35.2% 20.7% 284 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.0166 мг 20 мг 20.1% 11.8% 498 г
Ниацин 5.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.63 мг 2500 мг 10.1% 5.9% 990 г
Кальций, Ca 21.16 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4726 г
Кремний, Si 15.07 мг 30 мг 50.2% 29.5% 199 г
Магний, Mg 47.02 мг 400 мг 11.8% 6.9% 851 г
Натрий, Na 28.02 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4640 г
Сера, S 137.07 мг 1000 мг 13.7% 8.1% 730 г
Фосфор, P 94.6 мг 800 мг 11.8% 6.9% 846 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 1.2% 5030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 43.69 мкг ~
Железо, Fe 0.991 мг 18 мг 5.5% 3.2% 1816 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7614 г
Кобальт, Co 5.62 мкг 10 мкг 56.2% 33.1% 178 г
Марганец, Mn 0.0504 мг 2 мг 2.5% 1.5% 3968 г
Медь, Cu 143.52 мкг 1000 мкг 14.4% 8.5% 697 г
Молибден, Mo 6.906 мкг 70 мкг 9.9% 5.8% 1014 г
Никель, Ni 2.48 мкг ~
Рубидий, Rb 80 мкг ~
Селен, Se 9.658 мкг 55 мкг 17.6% 10.4% 569 г
Фтор, F 100.03 мкг 4000 мкг 2.5% 1.5% 3999 г
Хром, Cr 11.78 мкг 50 мкг 23.6% 13.9% 424 г
Цинк, Zn 0.9213 мг 12 мг 7.7% 4.5% 1303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 1.048 г ~
Валин 0.731 г ~
Гистидин* 0.74 г ~
Изолейцин 0.639 г ~
Лейцин 1.116 г ~
Лизин 1.487 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.628 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.6 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.738 г ~
Аспарагиновая кислота 1.097 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.624 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.57 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.822 г min 16.8 г 16.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.972 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.313 г от 11.2 до 20.6 г 65.3% 38.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.788 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тыква с курицей составляет 169,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».