| Яичный белок куриный (Жарка) | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 47 г |
| Сыр [Черный Принц] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 12.9% | 444 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.9% | 528 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 2% | 2963 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5.3% | 1088 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.431 мг | 1.8 мг | 23.9% | 13.7% | 418 г |
| Витамин В4, холин | 101.88 мг | 500 мг | 20.4% | 11.7% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 6.6% | 880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.97 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.2% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.739 мкг | 10 мкг | 7.4% | 4.3% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 10.296 мкг | 50 мкг | 20.6% | 11.8% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6256 мг | 20 мг | 13.1% | 7.5% | 762 г |
| Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.05 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.7% | 2118 г |
| Кальций, Ca | 23.95 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4175 г |
| Магний, Mg | 8.3 мг | 400 мг | 2.1% | 1.2% | 4819 г |
| Натрий, Na | 132.62 мг | 1300 мг | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Сера, S | 146.56 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.5% | 682 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 132.72 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.3% | 1733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 3% | 1893 г |
| Йод, I | 9.19 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.5% | 1632 г |
| Кобальт, Co | 3.985 мкг | 10 мкг | 39.9% | 22.9% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.0134 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Медь, Cu | 52.79 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3% | 1894 г |
| Молибден, Mo | 3.925 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.2% | 1783 г |
| Селен, Se | 19.221 мкг | 55 мкг | 34.9% | 20.1% | 286 г |
| Фтор, F | 19.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20576 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.2% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.4965 мг | 12 мг | 4.1% | 2.4% | 2417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.559 г | ~ | |||
| Валин | 0.606 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Треонин | 0.432 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.532 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Глицин | 0.324 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.672 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.311 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | min 16.8 г | 9.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет без молока составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».