| Гречневая крупа ядрица | 80 г |
| Вода | 500 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.6 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.8% | 3395 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5% | 4000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.6% | 5600 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 7.5% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 12.1% | 1667 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2622 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 19149 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 10.6 мг | 500 мг | 2.1% | 4.2% | 4717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 5% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5.4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.455 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.2% | 8979 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.4% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.6% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 1.723 мкг | 50 мкг | 3.4% | 6.9% | 2902 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9367 мг | 20 мг | 4.7% | 9.5% | 2135 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.48 мг | 2500 мг | 2.8% | 5.6% | 3547 г |
| Кальций, Ca | 31.92 мг | 1000 мг | 3.2% | 6.5% | 3133 г |
| Кремний, Si | 8.721 мг | 30 мг | 29.1% | 58.7% | 344 г |
| Магний, Mg | 25.18 мг | 400 мг | 6.3% | 12.7% | 1589 г |
| Натрий, Na | 271.53 мг | 1300 мг | 20.9% | 42.1% | 479 г |
| Сера, S | 17.21 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5811 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 12.9% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 428.38 мг | 2300 мг | 18.6% | 37.5% | 537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 8.7% | 2353 г |
| Йод, I | 2.17 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 6912 г |
| Кобальт, Co | 0.596 мкг | 10 мкг | 6% | 12.1% | 1678 г |
| Литий, Li | 0.452 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 17.3% | 1163 г |
| Медь, Cu | 73.56 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 14.9% | 1359 г |
| Молибден, Mo | 6.53 мкг | 70 мкг | 9.3% | 18.8% | 1072 г |
| Никель, Ni | 1.087 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.018 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.8% | 5403 г |
| Стронций, Sr | 36.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.82 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.6% | 5419 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.4% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.3055 мг | 12 мг | 2.5% | 5% | 3928 г |
| Цирконий, Zr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с молоком составляет 49,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».