| Яйцо куриное | 52 г |
| Простокваша 3,2% жирности | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар со стевией Классик | 12 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 88 г |
| Овсяная мука | 24 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Оливковое масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.9% | 874 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 5.7% | 757 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 6.4% | 674 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.2 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3% | 1447 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 92.74 мг | 500 мг | 18.5% | 7.9% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 5.3% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.029 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.6% | 2662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.366 мкг | 3 мкг | 12.2% | 5.2% | 820 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.467 мг | 15 мг | 9.8% | 4.2% | 1022 г |
| Витамин Н, биотин | 6.777 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.8% | 738 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4654 мг | 20 мг | 12.3% | 5.3% | 811 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.52 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.4% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 116.53 мг | 1000 мг | 11.7% | 5% | 858 г |
| Кремний, Si | 1.15 мг | 30 мг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Магний, Mg | 28.41 мг | 400 мг | 7.1% | 3% | 1408 г |
| Натрий, Na | 193.46 мг | 1300 мг | 14.9% | 6.4% | 672 г |
| Сера, S | 73.5 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.2% | 1361 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 8.8% | 489 г |
| Хлор, Cl | 307.39 мг | 2300 мг | 13.4% | 5.8% | 748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 2.7% | 1572 г |
| Йод, I | 11.18 мкг | 150 мкг | 7.5% | 3.2% | 1342 г |
| Кобальт, Co | 3.025 мкг | 10 мкг | 30.3% | 13% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.1738 мг | 2 мг | 8.7% | 3.7% | 1151 г |
| Медь, Cu | 51.92 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.2% | 1926 г |
| Молибден, Mo | 9.059 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.5% | 773 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.577 мкг | 55 мкг | 15.6% | 6.7% | 641 г |
| Стронций, Sr | 13.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.02 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12492 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.5% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.7187 мг | 12 мг | 6% | 2.6% | 1670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.958 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.595 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.949 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.478 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.245 г | min 16.8 г | 13.4% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики на простокваше составляет 233 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».