| Клариус розовый | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец красный молотый острый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 14.1% | 475 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.1% | 602 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3101 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 6.4% | 1042 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| бета Криптоксантин | 100.192 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 210.849 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 7.6% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.2% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 46.69 мг | 500 мг | 9.3% | 6.2% | 1071 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.045 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.6% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.402 мкг | 10 мкг | 4% | 2.7% | 2488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.389 мг | 15 мг | 9.3% | 6.2% | 1080 г |
| Витамин Н, биотин | 3.885 мкг | 50 мкг | 7.8% | 5.2% | 1287 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0785 мг | 20 мг | 25.4% | 17% | 394 г |
| Ниацин | 1.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.65 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.7% | 993 г |
| Кальций, Ca | 58.91 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.9% | 1698 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 3.5% | 1894 г |
| Натрий, Na | 686.67 мг | 1300 мг | 52.8% | 35.3% | 189 г |
| Сера, S | 182.89 мг | 1000 мг | 18.3% | 12.2% | 547 г |
| Фосфор, P | 211.1 мг | 800 мг | 26.4% | 17.6% | 379 г |
| Хлор, Cl | 1026.63 мг | 2300 мг | 44.6% | 29.8% | 224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 5.4% | 1238 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.3% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 18.189 мкг | 10 мкг | 181.9% | 121.5% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.0897 мг | 2 мг | 4.5% | 3% | 2230 г |
| Медь, Cu | 74.36 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.9% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 6.122 мкг | 70 мкг | 8.7% | 5.8% | 1143 г |
| Никель, Ni | 4.808 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.693 мкг | 55 мкг | 10.4% | 6.9% | 966 г |
| Фтор, F | 30.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13055 г |
| Хром, Cr | 44.84 мкг | 50 мкг | 89.7% | 59.9% | 112 г |
| Цинк, Zn | 0.6234 мг | 12 мг | 5.2% | 3.5% | 1925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 29.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.33 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.459 г | min 16.8 г | 14.6% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе клариуса составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».