| Маш | 300 г |
| Рис, зерно продовольственное | 200 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Морковь, красная | 110 г |
| Масло подсолнечное | 170 г |
| Картофель | 170 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.7% | 2111 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.8% | 812 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.4% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.5% | 833 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 8% | 992 г |
| бета Каротин | 0.544 мг | 5 мг | 10.9% | 8.7% | 919 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 6.46 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.536 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 2.6% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.96 мг | 15 мг | 19.7% | 15.6% | 507 г |
| Витамин Н, биотин | 1.065 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4695 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1133 мг | 20 мг | 5.6% | 4.4% | 1796 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.97 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.7% | 1185 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.5% | 3209 г |
| Кремний, Si | 94.297 мг | 30 мг | 314.3% | 249.4% | 32 г |
| Магний, Mg | 34.1 мг | 400 мг | 8.5% | 6.7% | 1173 г |
| Натрий, Na | 9.08 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 14317 г |
| Сера, S | 11.58 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8636 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 7.5% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 23.73 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 4.5% | 1763 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.73 мкг | 10 мкг | 17.3% | 13.7% | 578 г |
| Марганец, Mn | 0.3114 мг | 2 мг | 15.6% | 12.4% | 642 г |
| Медь, Cu | 69.7 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.6% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 4.068 мкг | 70 мкг | 5.8% | 4.6% | 1721 г |
| Селен, Se | 1.544 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.2% | 3562 г |
| Фтор, F | 68.77 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5816 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.7% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2408 мг | 12 мг | 2% | 1.6% | 4983 г |
Энергетическая ценность каша из маша составляет 126 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».