| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1130 г |
| Подсолнечное масло | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 15.1% | 287 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 10.6% | 409 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3919 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.9% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 62.39 мг | 500 мг | 12.5% | 5.4% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.694 мг | 5 мг | 33.9% | 14.7% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.843 мг | 2 мг | 42.2% | 18.3% | 237 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.203 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3.4% | 1271 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.84 мг | 15 мг | 38.9% | 16.8% | 257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4475 мг | 20 мг | 42.2% | 18.3% | 237 г |
| Ниацин | 11.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.44 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.8% | 748 г |
| Кальций, Ca | 7.67 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.3% | 13038 г |
| Магний, Mg | 94.47 мг | 400 мг | 23.6% | 10.2% | 423 г |
| Натрий, Na | 65.91 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.2% | 1972 г |
| Сера, S | 252.41 мг | 1000 мг | 25.2% | 10.9% | 396 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 6.6% | 655 г |
| Хлор, Cl | 84.58 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.6% | 2719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 3.7% | 1158 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 9.991 мкг | 10 мкг | 99.9% | 43.3% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0224 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Медь, Cu | 90.21 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.9% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 12.34 мкг | 70 мкг | 17.6% | 7.6% | 567 г |
| Селен, Se | 24.727 мкг | 55 мкг | 45% | 19.5% | 222 г |
| Фтор, F | 145.84 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.6% | 2743 г |
| Хром, Cr | 28.05 мкг | 50 мкг | 56.1% | 24.3% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.4665 мг | 12 мг | 12.2% | 5.3% | 818 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.127 г | ~ | |||
| Валин | 1.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.314 г | ~ | |||
| Лизин | 3.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.017 г | ~ | |||
| Треонин | 1.297 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.519 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.267 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.307 г | ~ | |||
| Пролин | 1.18 г | ~ | |||
| Серин | 1.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.502 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.468 г | min 16.8 г | 20.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.594 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.9% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты жаренные составляет 230,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».