Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с майонезом

Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Майонез Махеевъ Оливковый, м.д.ж. 67% 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.5 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.6% 685 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 15.6% 290 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.4% 3362 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.4 мкг 900 мкг 25.2% 11.4% 398 г
Ретинол 0.218 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 9.7% 470 г
Витамин В4, холин 218.57 мг 500 мг 43.7% 19.8% 229 г
Витамин В5, пантотеновая 1.132 мг 5 мг 22.6% 10.2% 442 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 6.096 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6562 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 6.8% 662 г
Витамин D, кальциферол 1.916 мкг 10 мкг 19.2% 8.7% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2874 г
Витамин Н, биотин 17.59 мкг 50 мкг 35.2% 16% 284 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0012 мг 20 мг 10% 4.5% 999 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.91 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2051 г
Кальций, Ca 47.9 мг 1000 мг 4.8% 2.2% 2088 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3828 г
Натрий, Na 116.68 мг 1300 мг 9% 4.1% 1114 г
Сера, S 153.26 мг 1000 мг 15.3% 6.9% 652 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 9.5% 478 г
Хлор, Cl 135.84 мг 2300 мг 5.9% 2.7% 1693 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.177 мг 18 мг 12.1% 5.5% 827 г
Йод, I 17.41 мкг 150 мкг 11.6% 5.3% 862 г
Кобальт, Co 8.708 мкг 10 мкг 87.1% 39.5% 115 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7905 г
Медь, Cu 72.28 мкг 1000 мкг 7.2% 3.3% 1384 г
Молибден, Mo 5.225 мкг 70 мкг 7.5% 3.4% 1340 г
Селен, Se 27.603 мкг 55 мкг 50.2% 22.8% 199 г
Фтор, F 47.9 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8351 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 3.2% 1437 г
Цинк, Zn 0.9666 мг 12 мг 8.1% 3.7% 1241 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 496.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.515 г min 16.8 г 20.9% 9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.219 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 4.9%

Энергетическая ценность Яйцо с майонезом составляет 220,5 кКал.

  • Порция = 58 гр (127.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».