| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Кунжутная мука, полуобезжиренная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.9 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 12.1% | 382 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 9.6% | 483 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Вода | 56.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4030 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.7 мкг | 900 мкг | 21.4% | 9.9% | 467 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.714 мг | 1.5 мг | 47.6% | 22% | 210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.395 мг | 1.8 мг | 21.9% | 10.1% | 456 г |
| Витамин В4, холин | 185.29 мг | 500 мг | 37.1% | 17.2% | 270 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.682 мг | 5 мг | 33.6% | 15.6% | 297 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.759 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.624 мкг | 10 мкг | 16.2% | 7.5% | 616 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.4% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 14.912 мкг | 50 мкг | 29.8% | 13.8% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.956 мг | 20 мг | 29.8% | 13.8% | 336 г |
| Ниацин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.61 мг | 2500 мг | 8.6% | 4% | 1165 г |
| Кальций, Ca | 79.87 мг | 1000 мг | 8% | 3.7% | 1252 г |
| Магний, Mg | 103.62 мг | 400 мг | 25.9% | 12% | 386 г |
| Натрий, Na | 109.65 мг | 1300 мг | 8.4% | 3.9% | 1186 г |
| Сера, S | 235.48 мг | 1000 мг | 23.5% | 10.9% | 425 г |
| Фосфор, P | 353.8 мг | 800 мг | 44.2% | 20.5% | 226 г |
| Хлор, Cl | 115.16 мг | 2300 мг | 5% | 2.3% | 1997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.589 мг | 18 мг | 31.1% | 14.4% | 322 г |
| Йод, I | 14.76 мкг | 150 мкг | 9.8% | 4.5% | 1016 г |
| Кобальт, Co | 7.382 мкг | 10 мкг | 73.8% | 34.2% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.3887 мг | 2 мг | 19.4% | 9% | 515 г |
| Медь, Cu | 436.14 мкг | 1000 мкг | 43.6% | 20.2% | 229 г |
| Молибден, Mo | 4.429 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.9% | 1580 г |
| Селен, Se | 22.663 мкг | 55 мкг | 41.2% | 19.1% | 243 г |
| Фтор, F | 40.6 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9852 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 3.6205 мг | 12 мг | 30.2% | 14% | 331 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.148 г | ~ | |||
| Валин | 1.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.562 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.897 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.606 г | ~ | |||
| Лизин | 1.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.532 г | ~ | |||
| Треонин | 0.889 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.888 г | ~ | |||
| Глицин | 1.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.777 г | ~ | |||
| Серин | 1.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.796 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 420.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.786 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.778 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.822 г | min 16.8 г | 28.7% | 13.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин составляет 215,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».