Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп

Морковь, красная (Жарка) 200 г
Лук порей (Жарка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Масло оливковое 51 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.6% 1152 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.2% 1037 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.9% 1531 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.5% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 400.4 мкг 900 мкг 44.5% 33.6% 225 г
бета Каротин 2.326 мг 5 мг 46.5% 35.1% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.6% 2951 г
Витамин В4, холин 14.09 мг 500 мг 2.8% 2.1% 3549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 5.4% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 11.5% 654 г
Витамин В9, фолаты 12.104 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3305 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 7.61 мг 90 мг 8.5% 6.4% 1183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.989 мг 15 мг 6.6% 5% 1517 г
Витамин Н, биотин 2.171 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2303 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.341 мг 20 мг 16.7% 12.6% 599 г
Макроэлементы
Калий, K 392.69 мг 2500 мг 15.7% 11.8% 637 г
Кальций, Ca 25.07 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3989 г
Магний, Mg 35.57 мг 400 мг 8.9% 6.7% 1125 г
Натрий, Na 24.71 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5261 г
Сера, S 50.42 мг 1000 мг 5% 3.8% 1983 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 7.7% 978 г
Хлор, Cl 52.83 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4354 г
Микроэлементы
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 87.4 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 4.4% 1714 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3440 г
Кобальт, Co 4.912 мкг 10 мкг 49.1% 37% 204 г
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 4.5% 1675 г
Медь, Cu 93.79 мкг 1000 мкг 9.4% 7.1% 1066 г
Молибден, Mo 7.414 мкг 70 мкг 10.6% 8% 944 г
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34810 г
Фтор, F 48.19 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8300 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 10.3% 729 г
Цинк, Zn 0.6219 мг 12 мг 5.2% 3.9% 1930 г

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».