Мой здоровый рацион

Рецепт 1 Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 1 Суп грибной

Картофель (Варка без слива) 550 г
Белый гриб 470 г
Подосиновики 150 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "1 Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.6% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.6% 4000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4.6% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.2% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.8% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 80.9 мкг 900 мкг 9% 34.6% 1112 г
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 37.3% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 12.3% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 26.2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 10.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.996 мкг 400 мкг 1.5% 5.8% 6671 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 19.6% 1961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 16.2% 2385 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5042 мг 20 мг 7.5% 28.8% 1330 г
Макроэлементы
Калий, K 146.82 мг 2500 мг 5.9% 22.7% 1703 г
Кальций, Ca 8.37 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 11947 г
Кремний, Si 0.002 мг 30 мг 1500000 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 7.3% 5229 г
Натрий, Na 46.37 мг 1300 мг 3.6% 13.8% 2804 г
Сера, S 12.93 мг 1000 мг 1.3% 5% 7734 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 11.2% 3493 г
Хлор, Cl 81.09 мг 2300 мг 3.5% 13.5% 2836 г
Микроэлементы
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 22.76 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 5% 7692 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2.3% 15464 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 60.8% 635 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 12.7% 3044 г
Медь, Cu 25.31 мкг 1000 мкг 2.5% 9.6% 3951 г
Молибден, Mo 2.002 мкг 70 мкг 2.9% 11.2% 3497 г
Селен, Se 0.041 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 134146 г
Фтор, F 80.96 мкг 4000 мкг 2% 7.7% 4941 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 16.2% 2392 г
Цинк, Zn 0.1356 мг 12 мг 1.1% 4.2% 8850 г

Энергетическая ценность 1 Суп грибной составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».