| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 1062 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 64 г |
| Картофель (Жарка) | 188 г |
| Чеснок (Жарка) | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук репчатый (Жарка) | 49 г |
| Морковь (Жарка) | 135 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 19.8% | 339 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.8% | 1167 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 233.7 мкг | 900 мкг | 26% | 17.5% | 385 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.283 мг | 5 мг | 25.7% | 17.3% | 390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.8% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 66.07 мг | 500 мг | 13.2% | 8.9% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.503 мг | 5 мг | 30.1% | 20.2% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.741 мг | 2 мг | 37.1% | 24.9% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.939 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 4.8% | 1382 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.4% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 7.9% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 1.255 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 3984 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3404 мг | 20 мг | 36.7% | 24.7% | 272 г |
| Ниацин | 9.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.18 мг | 2500 мг | 15.2% | 10.2% | 659 г |
| Кальций, Ca | 17.49 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5718 г |
| Кремний, Si | 9.658 мг | 30 мг | 32.2% | 21.6% | 311 г |
| Магний, Mg | 84 мг | 400 мг | 21% | 14.1% | 476 г |
| Натрий, Na | 232.68 мг | 1300 мг | 17.9% | 12% | 559 г |
| Сера, S | 220.36 мг | 1000 мг | 22% | 14.8% | 454 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 10.6% | 638 г |
| Хлор, Cl | 353.53 мг | 2300 мг | 15.4% | 10.3% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.62 мг | 18 мг | 9% | 6% | 1111 г |
| Йод, I | 6.95 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.1% | 2158 г |
| Кобальт, Co | 9.659 мкг | 10 мкг | 96.6% | 64.9% | 104 г |
| Литий, Li | 10.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2677 г |
| Медь, Cu | 110.12 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.4% | 908 г |
| Молибден, Mo | 14.156 мкг | 70 мкг | 20.2% | 13.6% | 494 г |
| Никель, Ni | 1.499 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.464 мкг | 55 мкг | 39% | 26.2% | 256 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.3 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3070 г |
| Хром, Cr | 24.42 мкг | 50 мкг | 48.8% | 32.8% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.3664 мг | 12 мг | 11.4% | 7.7% | 878 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.765 г | ~ | |||
| Валин | 1.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.254 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.93 г | ~ | |||
| Лизин | 2.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.861 г | ~ | |||
| Треонин | 1.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.926 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 1.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.933 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.901 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.982 г | ~ | |||
| Серин | 1.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.954 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.683 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 148,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».