Мой здоровый рацион

Рецепт творожные блины с вишневым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные блины с вишневым соусом

Кефир 1 проц. 700 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Крахмал картофельный 100 г
Яичный белок куриный 100 г
Пищевая сода 10 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 400 г
Вода 100 г
Крахмал картофельный 30 г
Корица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные блины с вишневым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.3% 8000 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 9.1% 1063 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.3% 1818 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3.1% 3114 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8654 г
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.5% 1500 г
Витамин В4, холин 29.11 мг 500 мг 5.8% 5.6% 1718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.485 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4714 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 5.5% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.8% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6356 г
Витамин Н, биотин 2.157 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2318 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9597 мг 20 мг 4.8% 4.6% 2084 г
Макроэлементы
Калий, K 118.39 мг 2500 мг 4.7% 4.5% 2112 г
Кальций, Ca 60.49 мг 1000 мг 6% 5.8% 1653 г
Кремний, Si 0.591 мг 30 мг 2% 1.9% 5076 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3653 г
Натрий, Na 194.76 мг 1300 мг 15% 14.5% 667 г
Сера, S 33.45 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 2990 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 7.4% 1305 г
Хлор, Cl 58.71 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3918 г
Микроэлементы
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 1.9% 4959 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.8% 3440 г
Кобальт, Co 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 6.8% 1410 г
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 5.9% 1649 г
Медь, Cu 43.7 мкг 1000 мкг 4.4% 4.2% 2288 г
Молибден, Mo 4.152 мкг 70 мкг 5.9% 5.7% 1686 г
Селен, Se 1.719 мкг 55 мкг 3.1% 3% 3200 г
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22949 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3759 г
Цинк, Zn 0.3084 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3891 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожные блины с вишневым соусом составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».