| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 13.3% | 461 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.6% | 2333 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 5.1% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 2.9% | 2098 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8.8% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 70.89 мг | 500 мг | 14.2% | 8.7% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 4.8% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 4.8% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.811 мкг | 400 мкг | 7% | 4.3% | 1438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.886 мкг | 3 мкг | 29.5% | 18.1% | 339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 8.371 мкг | 50 мкг | 16.7% | 10.2% | 597 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4 мг | 20 мг | 17% | 10.4% | 588 г |
| Ниацин | 0.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.73 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.5% | 1752 г |
| Кальций, Ca | 112.99 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.9% | 885 г |
| Кремний, Si | 0.457 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6565 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 3.2% | 1881 г |
| Натрий, Na | 58.99 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.8% | 2204 г |
| Сера, S | 167.43 мг | 1000 мг | 16.7% | 10.2% | 597 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 13.1% | 468 г |
| Хлор, Cl | 118.86 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2514 г |
| Йод, I | 10.74 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.4% | 1397 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 18.4% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 2.3% | 2656 г |
| Медь, Cu | 61 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Молибден, Mo | 8.114 мкг | 70 мкг | 11.6% | 7.1% | 863 г |
| Никель, Ni | 0.251 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.5 мкг | 55 мкг | 40.9% | 25% | 244 г |
| Стронций, Sr | 14.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11638 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.1% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.5609 мг | 12 мг | 4.7% | 2.9% | 2139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.389 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.676 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.369 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.869 г | ~ | |||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.139 г | ~ | |||
| Пролин | 1.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.194 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи творожные составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».