Мой здоровый рацион

Рецепт салат из яиц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из яиц

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Заправка для салата, майонез, легкий 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из яиц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6% 844 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 15.4% 333 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.6% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 200.6 мкг 900 мкг 22.3% 11.4% 449 г
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 8.6% 590 г
Витамин В4, холин 173.39 мг 500 мг 34.7% 17.8% 288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 9.3% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 6.598 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6062 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 6% 847 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин D, кальциферол 1.497 мкг 10 мкг 15% 7.7% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 4.4% 1163 г
Витамин Н, биотин 13.798 мкг 50 мкг 27.6% 14.1% 362 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 6.8% 755 г
Витамин РР, НЭ 1.5912 мг 20 мг 8% 4.1% 1257 г
Макроэлементы
Калий, K 120.06 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2082 г
Кальций, Ca 45.98 мг 1000 мг 4.6% 2.4% 2175 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4107 г
Натрий, Na 377.49 мг 1300 мг 29% 14.8% 344 г
Сера, S 121.58 мг 1000 мг 12.2% 6.2% 823 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 9.1% 565 г
Хлор, Cl 270.2 мг 2300 мг 11.7% 6% 851 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.849 мг 18 мг 10.3% 5.3% 973 г
Йод, I 13.61 мкг 150 мкг 9.1% 4.7% 1102 г
Кобальт, Co 7.224 мкг 10 мкг 72.2% 36.9% 138 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Медь, Cu 92.37 мкг 1000 мкг 9.2% 4.7% 1083 г
Молибден, Mo 5.459 мкг 70 мкг 7.8% 4% 1282 г
Селен, Se 22.305 мкг 55 мкг 40.6% 20.8% 247 г
Фтор, F 37.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10684 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1701 г
Цинк, Zn 0.8299 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1446 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 397.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из яиц составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».