Мой здоровый рацион

Рецепт Имбирное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Имбирное печенье

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Масло сладко-сливочное несоленое 100 г
Сахар-песок 100 г
Яйцо куриное 47 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0 г
Имбирь, молотый 70 г
Корица, молотая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.9 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.6% 864 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 6.3% 361 г
Углеводы 67.3 г 219 г 30.7% 7% 325 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 4.2% 541 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.1% 16236 г
Витамины
Витамин А, РЭ 125.7 мкг 900 мкг 14% 3.2% 716 г
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 1.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.2% 1978 г
Витамин В4, холин 57.41 мг 500 мг 11.5% 2.6% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 1.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 2.2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 19.545 мкг 400 мкг 4.9% 1.1% 2047 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 0.9% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 1.8% 1273 г
Витамин Н, биотин 2.831 мкг 50 мкг 5.7% 1.3% 1766 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.221 мг 20 мг 16.1% 3.7% 621 г
Макроэлементы
Калий, K 238.87 мг 2500 мг 9.6% 2.2% 1047 г
Кальций, Ca 30.94 мг 1000 мг 3.1% 0.7% 3232 г
Кремний, Si 2.589 мг 30 мг 8.6% 2% 1159 г
Магний, Mg 35.09 мг 400 мг 8.8% 2% 1140 г
Натрий, Na 16.41 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7922 г
Сера, S 59.5 мг 1000 мг 6% 1.4% 1681 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 2.6% 882 г
Хлор, Cl 24.81 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9270 г
Микроэлементы
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 58.25 мкг ~
Железо, Fe 3.267 мг 18 мг 18.2% 4.1% 551 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 6024 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 4.1% 557 г
Марганец, Mn 4.1433 мг 2 мг 207.2% 47% 48 г
Медь, Cu 125.81 мкг 1000 мкг 12.6% 2.9% 795 г
Молибден, Mo 8.547 мкг 70 мкг 12.2% 2.8% 819 г
Селен, Se 12.615 мкг 55 мкг 22.9% 5.2% 436 г
Фтор, F 18.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21716 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 0.8% 2890 г
Цинк, Zn 0.966 мг 12 мг 8.1% 1.8% 1242 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Имбирное печенье составляет 440,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».