| Салат романо (римский салат, ромен) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Редис | 100 г |
| Руккола | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.7 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10084 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 9.6% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 6.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 38.9% | 1538 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 24.6% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 116.2% | 515 г |
| бета Каротин | 1.985 мг | 5 мг | 39.7% | 237.7% | 252 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1291.421 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 18% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 16.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.49 мг | 500 мг | 1.5% | 9% | 6676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 22.2% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 16.2% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.737 мкг | 400 мкг | 14.9% | 89.2% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.95 мг | 90 мг | 13.3% | 79.6% | 753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 5.4% | 10638 г |
| гамма Токоферол | 0.114 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2.4% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.8 мкг | 120 мкг | 45.7% | 273.7% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.347 мг | 20 мг | 1.7% | 10.2% | 5764 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.53 мг | 2500 мг | 10.2% | 61.1% | 978 г |
| Кальций, Ca | 45.05 мг | 1000 мг | 4.5% | 26.9% | 2220 г |
| Кремний, Si | 16.526 мг | 30 мг | 55.1% | 329.9% | 182 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 24% | 2475 г |
| Натрий, Na | 12.47 мг | 1300 мг | 1% | 6% | 10425 г |
| Сера, S | 12.57 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.8% | 7955 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 26.9% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 21.89 мг | 2300 мг | 1% | 6% | 10507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 177.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 28.1% | 2110 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 5.4% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.789 мкг | 10 мкг | 17.9% | 107.2% | 559 г |
| Литий, Li | 8.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 48.5% | 1238 г |
| Медь, Cu | 74.74 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 44.9% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 3.263 мкг | 70 мкг | 4.7% | 28.1% | 2145 г |
| Никель, Ni | 4.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.384 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.2% | 14323 г |
| Фтор, F | 7.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 52356 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 30.5% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.2521 мг | 12 мг | 2.1% | 12.6% | 4760 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 66.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат для Лены вариант 1 составляет 16,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».