| Картофель (Варка без слива) | 72 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 300 г |
| Маслята (Варка без слива) | 34 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 7 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Сметана 20% жирности | 16 г |
Грибы, картофель нарезать соломкой, добавить воды и сварить до готовности. За 4 минуты до конца варки добавить вермишель "Паутинка" и соль. В готовый суп добавить сметану, перец молотый и зелень. Приятного аппетита.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.7 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4351 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.4% | 5846 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.9% | 4308 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.7% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9% | 2857 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.5 мкг | 900 мкг | 6.1% | 15.8% | 1651 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 14.7% | 1754 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.728 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.95 мг | 500 мг | 1.4% | 3.6% | 7194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 4.9% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 13.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.918 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.4% | 5782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 2.1% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 20.4% | 1268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 3.1% | 8197 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.7 мкг | 120 мкг | 35.6% | 92% | 281 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5181 мг | 20 мг | 2.6% | 6.7% | 3860 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.03 мг | 2500 мг | 7.1% | 18.3% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.5% | 3982 г |
| Кремний, Si | 7.577 мг | 30 мг | 25.3% | 65.4% | 396 г |
| Магний, Mg | 11.59 мг | 400 мг | 2.9% | 7.5% | 3451 г |
| Натрий, Na | 196.09 мг | 1300 мг | 15.1% | 39% | 663 г |
| Сера, S | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 7220 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 8% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 310.55 мг | 2300 мг | 13.5% | 34.9% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.518 мг | 18 мг | 2.9% | 7.5% | 3475 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.6% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 1.652 мкг | 10 мкг | 16.5% | 42.6% | 605 г |
| Литий, Li | 11.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0893 мг | 2 мг | 4.5% | 11.6% | 2240 г |
| Медь, Cu | 232.62 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 60.2% | 430 г |
| Молибден, Mo | 2.658 мкг | 70 мкг | 3.8% | 9.8% | 2634 г |
| Никель, Ni | 1.515 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.768 мкг | 55 мкг | 1.4% | 3.6% | 7161 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.21 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.3% | 10750 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 13.2% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 1.6715 мг | 12 мг | 13.9% | 35.9% | 718 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.83 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из одного гриба составляет 38,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».