| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Фасоль стручковая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12% | 949 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.3% | 1111 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.1 мкг | 900 мкг | 15.3% | 17.5% | 652 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 6.9% | 1656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 14.9% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 95.26 мг | 500 мг | 19.1% | 21.8% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 13.3% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.965 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.1% | 2227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 7% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.46 мг | 90 мг | 13.8% | 15.8% | 722 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.772 мкг | 10 мкг | 7.7% | 8.8% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.232 мг | 15 мг | 8.2% | 9.4% | 1218 г |
| Витамин Н, биотин | 7.393 мкг | 50 мкг | 14.8% | 16.9% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 6.4% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7544 мг | 20 мг | 8.8% | 10.1% | 1140 г |
| Ниацин | 0.351 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.65 мг | 2500 мг | 8.4% | 9.6% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.5% | 2091 г |
| Кремний, Si | 1.579 мг | 30 мг | 5.3% | 6.1% | 1900 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 5.3% | 2183 г |
| Натрий, Na | 48.67 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.2% | 2671 г |
| Сера, S | 77.12 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.8% | 1297 г |
| Фосфор, P | 93.5 мг | 800 мг | 11.7% | 13.4% | 856 г |
| Хлор, Cl | 67.37 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.3% | 3414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 9.6% | 1196 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.8% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 5.088 мкг | 10 мкг | 50.9% | 58.2% | 197 г |
| Литий, Li | 5.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 7.7% | 1485 г |
| Медь, Cu | 81.58 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.4% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.5% | 2100 г |
| Никель, Ni | 2.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.105 мкг | 55 мкг | 20.2% | 23.1% | 495 г |
| Фтор, F | 32.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12217 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 5.7% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.5982 мг | 12 мг | 5% | 5.7% | 2006 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.414 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.828 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.161 г | min 16.8 г | 12.9% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».