Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе пряный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе пряный

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 350 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Корица, молотая 5 г
Стевия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе пряный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2.9% 25333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 7.9% 9333 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 2.9% 24333 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 42.9% 1667 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 30% 2388 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 3.25 мкг ~
Ликопин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 10.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 35.7% 2000 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 5% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 42.9% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 2.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 3.7 мкг 400 мкг 0.9% 6.4% 10811 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.7% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 2.1% 30000 г
гамма Токоферол 0.195 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 3.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2667 мг 20 мг 1.3% 9.3% 7499 г
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.18 мг 2500 мг 2.8% 20% 3562 г
Кальций, Ca 22.1 мг 1000 мг 2.2% 15.7% 4525 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 13.6% 5298 г
Натрий, Na 2.77 мг 1300 мг 0.2% 1.4% 46931 г
Сера, S 3.04 мг 1000 мг 0.3% 2.1% 32895 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 7.1% 9877 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 7.9% 8955 г
Марганец, Mn 0.3663 мг 2 мг 18.3% 130.7% 546 г
Медь, Cu 25.1 мкг 1000 мкг 2.5% 17.9% 3984 г
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 70513 г
Фтор, F 105.82 мкг 4000 мкг 2.6% 18.6% 3780 г
Цинк, Zn 0.0897 мг 12 мг 0.7% 5% 13378 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.381 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
Прочие вещества
Кофеин 46.667 мг ~

Энергетическая ценность Кофе пряный составляет 14 кКал.

  • Порция = 150 гр (21 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».