Мой здоровый рацион

Рецепт Джем из кизила с эритритолом ( варенье ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Джем из кизила с эритритолом ( варенье )

Кизил (Пассерование) 284 г
Эритрит [Fit Parad] 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из кизила с эритритолом ( варенье )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 9.1% 1973 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17.8% 1000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 5.2% 3423 г
Органические кислоты 2.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 9.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 65.138 мкг 400 мкг 16.3% 29% 614 г
Витамин C, аскорбиновая 13.03 мг 90 мг 14.5% 25.8% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 15.3% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.1838 мг 20 мг 0.9% 1.6% 10881 г
Макроэлементы
Калий, K 458.7 мг 2500 мг 18.3% 32.6% 545 г
Кальций, Ca 74.05 мг 1000 мг 7.4% 13.2% 1350 г
Кремний, Si 5.211 мг 30 мг 17.4% 31% 576 г
Магний, Mg 32.86 мг 400 мг 8.2% 14.6% 1217 г
Натрий, Na 39.19 мг 1300 мг 3% 5.3% 3317 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 109890 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 9.6% 1860 г
Хлор, Cl 1.56 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 147436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287.9 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 5.234 мг 18 мг 29.1% 51.8% 344 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9615 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 23.1% 767 г
Литий, Li 3.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.722 мг 2 мг 36.1% 64.2% 277 г
Медь, Cu 0.78 мкг 1000 мкг 0.1% 0.2% 128205 г
Молибден, Mo 19.541 мкг 70 мкг 27.9% 49.6% 358 г
Никель, Ni 9.901 мкг ~
Рубидий, Rb 106.8 мкг ~
Селен, Se 2.606 мкг 55 мкг 4.7% 8.4% 2111 г
Стронций, Sr 16.54 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20202 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 5.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.1485 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8081 г
Цирконий, Zr 8.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Джем из кизила с эритритолом ( варенье ) составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».