| Нори [Takemura] | 3 г |
| Рис нешлифованный вареный | 200 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 200 г |
| Огурец грунтовый | 1 Штука |
| Чеснок | 10 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Шпинат | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.6% | 1854 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 9% | 1344 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.8% | 769 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 3.2% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.5 мкг | 900 мкг | 16.7% | 20.3% | 598 г |
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.903 мг | 5 мг | 18.1% | 22% | 554 г |
| бета Криптоксантин | 0.069 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.249 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.6% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 12.88 мг | 500 мг | 2.6% | 3.2% | 3882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.744 мкг | 400 мкг | 12.4% | 15.1% | 804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.29 мг | 90 мг | 49.2% | 59.9% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3.8% | 3205 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.1 мкг | 120 мкг | 60.1% | 73.1% | 166 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5444 мг | 20 мг | 2.7% | 3.3% | 3674 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.33 мг | 2500 мг | 10.7% | 13% | 932 г |
| Кальций, Ca | 30.76 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3251 г |
| Кремний, Si | 17.394 мг | 30 мг | 58% | 70.6% | 172 г |
| Магний, Mg | 27.53 мг | 400 мг | 6.9% | 8.4% | 1453 г |
| Натрий, Na | 70.65 мг | 1300 мг | 5.4% | 6.6% | 1840 г |
| Сера, S | 31.2 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3205 г |
| Фосфор, P | 60.5 мг | 800 мг | 7.6% | 9.2% | 1322 г |
| Хлор, Cl | 12.45 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 18474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.881 мг | 18 мг | 16% | 19.5% | 625 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.6% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 10.8% | 1119 г |
| Литий, Li | 12.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3476 мг | 2 мг | 17.4% | 21.2% | 575 г |
| Медь, Cu | 101.32 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 12.3% | 987 г |
| Молибден, Mo | 1.89 мкг | 70 мкг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Никель, Ni | 1.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.733 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.6% | 7503 г |
| Стронций, Sr | 9.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41494 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 6.3% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.4747 мг | 12 мг | 4% | 4.9% | 2528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.399 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.253 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Онигиразу составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».