| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 122 г |
| Куриный фарш | 132 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 44 г |
| Морковь (Пассерование) | 35 г |
| Аджика | 7 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 21 г |
| Майонез Слобода Оливковый | 20 г |
| Томатный Кетчуп Гурмэ [Слобода] | 10 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 0 г |
| Лечо | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 7.2% | 533 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 4.6% | 826 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5361 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.8 мкг | 900 мкг | 27.8% | 10.6% | 360 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 10.2% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 26.79 мг | 500 мг | 5.4% | 2.1% | 1866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.3% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.999 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.2% | 3077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.83 мг | 15 мг | 12.2% | 4.7% | 820 г |
| Витамин Н, биотин | 1.128 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4433 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4763 мг | 20 мг | 7.4% | 2.8% | 1355 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.35 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.9% | 2043 г |
| Кальций, Ca | 25.08 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 3987 г |
| Кремний, Si | 4.435 мг | 30 мг | 14.8% | 5.7% | 676 г |
| Магний, Mg | 23.09 мг | 400 мг | 5.8% | 2.2% | 1732 г |
| Натрий, Na | 211.59 мг | 1300 мг | 16.3% | 6.2% | 614 г |
| Сера, S | 35.92 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2784 г |
| Фосфор, P | 59.5 мг | 800 мг | 7.4% | 2.8% | 1345 г |
| Хлор, Cl | 386.61 мг | 2300 мг | 16.8% | 6.4% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 2.5% | 1548 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.839 мкг | 10 мкг | 18.4% | 7% | 544 г |
| Литий, Li | 0.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.394 мг | 2 мг | 19.7% | 7.5% | 508 г |
| Медь, Cu | 79.3 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 3% | 1261 г |
| Молибден, Mo | 7.907 мкг | 70 мкг | 11.3% | 4.3% | 885 г |
| Никель, Ni | 1.297 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.54 мкг | 55 мкг | 4.6% | 1.8% | 2165 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22297 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.4928 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2435 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.315 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.931 г | min 16.8 г | 5.5% | 2.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.632 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.595 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с куриным фаршем составляет 261,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».