Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Яйцо куриное (Жарка яичница) 561 г
Лук репчатый 68 г
Грибы шампиньоны, сырые 190 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 250 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.1% 894 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.7% 636 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.8% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.5 мкг 900 мкг 19.7% 16% 507 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 16.9% 480 г
Витамин В4, холин 157.93 мг 500 мг 31.6% 25.6% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 1.18 мг 5 мг 23.6% 19.2% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 12.991 мкг 400 мкг 3.2% 2.6% 3079 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 9% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 2.7% 3051 г
Витамин D, кальциферол 1.349 мкг 10 мкг 13.5% 11% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.436 мг 15 мг 9.6% 7.8% 1045 г
Витамин Н, биотин 12.587 мкг 50 мкг 25.2% 20.5% 397 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.1528 мг 20 мг 15.8% 12.8% 634 г
Макроэлементы
Калий, K 256.52 мг 2500 мг 10.3% 8.4% 975 г
Кальций, Ca 44.67 мг 1000 мг 4.5% 3.7% 2239 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 3.2% 2488 г
Натрий, Na 294.72 мг 1300 мг 22.7% 18.4% 441 г
Сера, S 115.24 мг 1000 мг 11.5% 9.3% 868 г
Фосфор, P 154.9 мг 800 мг 19.4% 15.7% 516 г
Хлор, Cl 432.63 мг 2300 мг 18.8% 15.3% 532 г
Микроэлементы
Бор, B 45.6 мкг ~
Железо, Fe 1.891 мг 18 мг 10.5% 8.5% 952 г
Йод, I 12.84 мкг 150 мкг 8.6% 7% 1168 г
Кобальт, Co 8.1 мкг 10 мкг 81% 65.7% 123 г
Марганец, Mn 0.1206 мг 2 мг 6% 4.9% 1658 г
Медь, Cu 193.3 мкг 1000 мкг 19.3% 15.7% 517 г
Молибден, Mo 6.099 мкг 70 мкг 8.7% 7.1% 1148 г
Селен, Se 24.578 мкг 55 мкг 44.7% 36.3% 224 г
Фтор, F 40.97 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9763 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 6.3% 1279 г
Цинк, Zn 1.0191 мг 12 мг 8.5% 6.9% 1178 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 344.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».