| Масло кокосовое (Масла и жиры) | 5 г |
| Ветчина из Индейки [Дымов] | 244 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 480 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.1% | 1101 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.8% | 1018 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.9% | 1111 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 2.5% | 4305 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 16981 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.1% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 9.42 мг | 500 мг | 1.9% | 2.1% | 5308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 4.2% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.296 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.5% | 2455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.35 мг | 90 мг | 24.8% | 27.4% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 4.2% | 2646 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.5 мкг | 120 мкг | 47.1% | 52% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5023 мг | 20 мг | 2.5% | 2.8% | 3982 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.76 мг | 2500 мг | 4.4% | 4.9% | 2299 г |
| Кальций, Ca | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.6% | 2996 г |
| Кремний, Si | 39.259 мг | 30 мг | 130.9% | 144.6% | 76 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 3.3% | 3378 г |
| Натрий, Na | 328.6 мг | 1300 мг | 25.3% | 28% | 396 г |
| Сера, S | 28.63 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3493 г |
| Фосфор, P | 18.3 мг | 800 мг | 2.3% | 2.5% | 4372 г |
| Хлор, Cl | 27.41 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.545 мг | 18 мг | 3% | 3.3% | 3303 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 2.222 мкг | 10 мкг | 22.2% | 24.5% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 7.1% | 1553 г |
| Медь, Cu | 91.97 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.2% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 7.407 мкг | 70 мкг | 10.6% | 11.7% | 945 г |
| Никель, Ni | 11.111 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15581 г |
| Фтор, F | 7.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53981 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 8.2% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.3282 мг | 12 мг | 2.7% | 3% | 3656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.641 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста с ветчиной составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».