| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 220.8 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 763 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 8.1% | 559 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 14.7% | 308 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3486 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.1 мкг | 900 мкг | 27.9% | 12.6% | 358 г |
| Ретинол | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.472 мг | 1.8 мг | 26.2% | 11.9% | 381 г |
| Витамин В4, холин | 269.33 мг | 500 мг | 53.9% | 24.4% | 186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.395 мг | 5 мг | 27.9% | 12.6% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.511 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.558 мкг | 3 мкг | 18.6% | 8.4% | 538 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.361 мкг | 10 мкг | 23.6% | 10.7% | 424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.476 мг | 15 мг | 23.2% | 10.5% | 432 г |
| Витамин Н, биотин | 21.674 мкг | 50 мкг | 43.3% | 19.6% | 231 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8627 мг | 20 мг | 19.3% | 8.7% | 518 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.21 мг | 2500 мг | 6% | 2.7% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 59.01 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.7% | 1695 г |
| Магний, Mg | 12.88 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Натрий, Na | 143.78 мг | 1300 мг | 11.1% | 5% | 904 г |
| Сера, S | 188.84 мг | 1000 мг | 18.9% | 8.6% | 530 г |
| Фосфор, P | 206.1 мг | 800 мг | 25.8% | 11.7% | 388 г |
| Хлор, Cl | 167.38 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.3% | 1374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.682 мг | 18 мг | 14.9% | 6.7% | 671 г |
| Йод, I | 21.46 мкг | 150 мкг | 14.3% | 6.5% | 699 г |
| Кобальт, Co | 10.73 мкг | 10 мкг | 107.3% | 48.6% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0311 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6431 г |
| Медь, Cu | 89.06 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 6.438 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.2% | 1087 г |
| Селен, Se | 32.94 мкг | 55 мкг | 59.9% | 27.1% | 167 г |
| Фтор, F | 59.01 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6779 г |
| Хром, Cr | 4.29 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.9% | 1166 г |
| Цинк, Zn | 1.191 мг | 12 мг | 9.9% | 4.5% | 1008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.848 г | ~ | |||
| Валин | 0.826 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.966 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.773 г | ~ | |||
| Треонин | 0.655 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.762 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.451 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.899 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.998 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 581.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.876 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.599 г | min 16.8 г | 39.3% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.914 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 220,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».