| Бульон из кур или индеек прозрачный | 700 г |
| Желатин пищевой | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 16% | 987 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 10% | 1600 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Вода | 104 г | 2273 г | 4.6% | 7.3% | 2186 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.9 мкг | 900 мкг | 10.7% | 16.9% | 938 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 14.86 мг | 500 мг | 3% | 4.7% | 3365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 3% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 6.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.055 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.5% | 37915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.5% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 1.822 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.7% | 2744 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0465 мг | 20 мг | 10.2% | 16.1% | 977 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 33.51 мг | 2500 мг | 1.3% | 2.1% | 7460 г |
| Кальций, Ca | 33.47 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.2% | 2988 г |
| Магний, Mg | 8.95 мг | 400 мг | 2.2% | 3.5% | 4469 г |
| Натрий, Na | 18.1 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 7182 г |
| Сера, S | 33.66 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.4% | 2971 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 10.8% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 15.53 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.1% | 14810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.658 мг | 18 мг | 3.7% | 5.9% | 2736 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.205 мкг | 10 мкг | 22.1% | 35% | 454 г |
| Марганец, Mn | 0.0074 мг | 2 мг | 0.4% | 0.6% | 27027 г |
| Медь, Cu | 15.15 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6601 г |
| Молибден, Mo | 0.288 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.6% | 24306 г |
| Фтор, F | 23.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17309 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.2% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.3655 мг | 12 мг | 3% | 4.7% | 3283 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность белоковый составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».