Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-творожное печенье

Овсяная мука с отубями 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Тростниковый нерафинированный сахар Мусковадо (Mascavo) 80 г
Оливковое масло 20 г
Мой творог 7% 100 г
Корица, молотая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 435 ккал 1684 ккал 25.8% 5.9% 387 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 4% 567 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 6.2% 371 г
Углеводы 58.1 г 219 г 26.5% 6.1% 377 г
Углеводы (общие) 24.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3% 769 г
Вода 7.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 31569 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 1.4% 1630 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 1.149 мг 5 мг 23% 5.3% 435 г
бета Криптоксантин 0.471 мкг ~
Ликопин 0.055 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.378 мг 1.5 мг 25.2% 5.8% 397 г
Витамин В2, рибофлавин 0.452 мг 1.8 мг 25.1% 5.8% 398 г
Витамин В4, холин 97.52 мг 500 мг 19.5% 4.5% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 1.284 мг 5 мг 25.7% 5.9% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 3.1% 741 г
Витамин В9, фолаты 21.43 мкг 400 мкг 5.4% 1.2% 1867 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 5.7% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 12.82 мг 90 мг 14.2% 3.3% 702 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 1% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 1.9% 1193 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.757 мкг 50 мкг 19.5% 4.5% 512 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 2.7039 мг 20 мг 13.5% 3.1% 740 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 11.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 673.21 мг 2500 мг 26.9% 6.2% 371 г
Кальций, Ca 323.91 мг 1000 мг 32.4% 7.4% 309 г
Магний, Mg 107.62 мг 400 мг 26.9% 6.2% 372 г
Натрий, Na 184.04 мг 1300 мг 14.2% 3.3% 706 г
Сера, S 142.69 мг 1000 мг 14.3% 3.3% 701 г
Фосфор, P 454 мг 800 мг 56.8% 13.1% 176 г
Хлор, Cl 231.99 мг 2300 мг 10.1% 2.3% 991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.9 мкг ~
Железо, Fe 8.66 мг 18 мг 48.1% 11.1% 208 г
Йод, I 20.73 мкг 150 мкг 13.8% 3.2% 724 г
Кобальт, Co 3.395 мкг 10 мкг 34% 7.8% 295 г
Марганец, Mn 1.5468 мг 2 мг 77.3% 17.8% 129 г
Медь, Cu 198.73 мкг 1000 мкг 19.9% 4.6% 503 г
Молибден, Mo 10.581 мкг 70 мкг 15.1% 3.5% 662 г
Олово, Sn 25.7 мкг ~
Селен, Se 21.301 мкг 55 мкг 38.7% 8.9% 258 г
Стронций, Sr 32.25 мкг ~
Фтор, F 47.98 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8337 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 2.1% 1104 г
Цинк, Zn 2.1362 мг 12 мг 17.8% 4.1% 562 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
бета Ситостерол 7.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.813 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.536 г min 16.8 г 44.9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.525 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.537 г от 11.2 до 20.6 г 22.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-творожное печенье составляет 435 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».