| Тунец натуральный. Консервы | 130 г |
| Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция | 102 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 2 tsp |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 1 tbsp |
| Цукини, молодые | 80 г |
| Сельдерей | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2362 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 15.8% | 884 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.3% | 1514 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.8% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 13.7% | 1016 г |
| альфа Каротин | 0.815 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 15% | 931 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 56.415 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 8.95 мг | 500 мг | 1.8% | 2.5% | 5587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 3.6% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 3.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.945 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.2% | 2676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.17 мг | 90 мг | 11.3% | 15.8% | 885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 4.8% | 2970 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 10.9% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.037 мг | 20 мг | 20.2% | 28.3% | 495 г |
| Ниацин | 2.637 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.16 мг | 2500 мг | 10.3% | 14.4% | 968 г |
| Кальций, Ca | 94.48 мг | 1000 мг | 9.4% | 13.2% | 1058 г |
| Кремний, Si | 0.307 мг | 30 мг | 1% | 1.4% | 9772 г |
| Магний, Mg | 25.69 мг | 400 мг | 6.4% | 9% | 1557 г |
| Натрий, Na | 430.7 мг | 1300 мг | 33.1% | 46.4% | 302 г |
| Сера, S | 85.91 мг | 1000 мг | 8.6% | 12.1% | 1164 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 19.6% | 716 г |
| Хлор, Cl | 366.36 мг | 2300 мг | 15.9% | 22.3% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.846 мг | 18 мг | 10.3% | 14.4% | 975 г |
| Йод, I | 14.03 мкг | 150 мкг | 9.4% | 13.2% | 1069 г |
| Кобальт, Co | 10.682 мкг | 10 мкг | 106.8% | 149.8% | 94 г |
| Литий, Li | 0.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2406 мг | 2 мг | 12% | 16.8% | 831 г |
| Медь, Cu | 94.47 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 13.2% | 1059 г |
| Молибден, Mo | 1.631 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.2% | 4292 г |
| Никель, Ni | 3.071 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.029 мкг | 55 мкг | 3.7% | 5.2% | 2711 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 265.19 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 9.3% | 1508 г |
| Хром, Cr | 24.05 мкг | 50 мкг | 48.1% | 67.5% | 208 г |
| Цинк, Zn | 0.5456 мг | 12 мг | 4.5% | 6.3% | 2199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.496 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 31.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 53.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.246 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тофу составляет 71,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».