| Свинина, корейка мякоть (Жарка котлеты) | 1586 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 413.2 ккал | 1684 ккал | 24.5% | 5.9% | 408 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 5.9% | 413 г |
| Жиры | 37.6 г | 56 г | 67.1% | 16.2% | 149 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5399 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.07 мг | 1.5 мг | 71.3% | 17.3% | 140 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 1.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 106.11 мг | 500 мг | 21.2% | 5.1% | 471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 4.8% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.707 мг | 2 мг | 35.4% | 8.6% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.63 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.5% | 4635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.556 мкг | 3 мкг | 51.9% | 12.6% | 193 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.904 мг | 15 мг | 6% | 1.5% | 1659 г |
| Витамин Н, биотин | 6.367 мкг | 50 мкг | 12.7% | 3.1% | 785 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0786 мг | 20 мг | 15.4% | 3.7% | 650 г |
| Ниацин | 3.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.64 мг | 2500 мг | 7.9% | 1.9% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 10.53 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.3% | 9497 г |
| Магний, Mg | 24.9 мг | 400 мг | 6.2% | 1.5% | 1606 г |
| Натрий, Na | 34.88 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.7% | 3727 г |
| Сера, S | 311.26 мг | 1000 мг | 31.1% | 7.5% | 321 г |
| Фосфор, P | 188.9 мг | 800 мг | 23.6% | 5.7% | 424 г |
| Хлор, Cl | 68.76 мг | 2300 мг | 3% | 0.7% | 3345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.016 мг | 18 мг | 11.2% | 2.7% | 893 г |
| Йод, I | 9.34 мкг | 150 мкг | 6.2% | 1.5% | 1606 г |
| Кобальт, Co | 11.318 мкг | 10 мкг | 113.2% | 27.4% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0403 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 4963 г |
| Медь, Cu | 135.82 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 3.3% | 736 г |
| Молибден, Mo | 18.393 мкг | 70 мкг | 26.3% | 6.4% | 381 г |
| Никель, Ni | 17.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.05 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.6% | 4080 г |
| Хром, Cr | 19.1 мкг | 50 мкг | 38.2% | 9.2% | 262 г |
| Цинк, Zn | 2.9287 мг | 12 мг | 24.4% | 5.9% | 410 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из свиной корейки составляет 413,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».