Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из грудки и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из грудки и кабачков

Подсолнечное масло 15 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 322 г
Лук репчатый (Запекание) 65 г
Морковь (Запекание) 75 г
Кабачок (Запекание) 140 г
Картофель (Запекание) 166 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из грудки и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.6% 494 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.8% 538 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.1% 2517 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.1 мкг 900 мкг 32.3% 16.9% 309 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.724 мг 5 мг 34.5% 18.1% 290 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.3% 2278 г
Витамин В4, холин 62.74 мг 500 мг 12.5% 6.6% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 1.142 мг 5 мг 22.8% 12% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.689 мг 2 мг 34.5% 18.1% 290 г
Витамин В9, фолаты 14.892 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2686 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2.3% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.828 мг 15 мг 32.2% 16.9% 311 г
Витамин Н, биотин 0.352 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14205 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5.0433 мг 20 мг 25.2% 13.2% 397 г
Ниацин 6.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.25 мг 2500 мг 16.7% 8.8% 601 г
Кальций, Ca 21.66 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4617 г
Кремний, Si 29.4 мг 30 мг 98% 51.4% 102 г
Магний, Mg 60.8 мг 400 мг 15.2% 8% 658 г
Натрий, Na 85.57 мг 1300 мг 6.6% 3.5% 1519 г
Сера, S 164.87 мг 1000 мг 16.5% 8.7% 607 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 8.2% 642 г
Хлор, Cl 81.54 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 406.2 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 66.05 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 4% 1301 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2249 г
Кобальт, Co 8.714 мкг 10 мкг 87.1% 45.7% 115 г
Литий, Li 26.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Медь, Cu 133.93 мкг 1000 мкг 13.4% 7% 747 г
Молибден, Mo 13.468 мкг 70 мкг 19.2% 10.1% 520 г
Никель, Ni 3.258 мкг ~
Рубидий, Rb 237.6 мкг ~
Селен, Se 14.908 мкг 55 мкг 27.1% 14.2% 369 г
Стронций, Sr 4.39 мкг ~
Фтор, F 107.19 мкг 4000 мкг 2.7% 1.4% 3732 г
Хром, Cr 20.38 мкг 50 мкг 40.8% 21.4% 245 г
Цинк, Zn 1.1972 мг 12 мг 10% 5.2% 1002 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 1.232 г ~
Валин 0.887 г ~
Гистидин* 0.864 г ~
Изолейцин 0.767 г ~
Лейцин 1.331 г ~
Лизин 1.758 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.582 г ~
Треонин 0.757 г ~
Триптофан 0.258 г ~
Фенилаланин 0.725 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.342 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.884 г ~
Аспарагиновая кислота 1.362 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 1.973 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.616 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.585 г min 16.8 г 15.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.394 г от 11.2 до 20.6 г 57.1% 29.9%
18:2 Линолевая (ud) 5.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из грудки и кабачков составляет 190,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (476.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».