| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 1643 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 168 г |
| Перец красный молотый острый | 4 г |
| Чеснок (Тушение) | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Уксус столовый 9% | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 10.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.3% | 2857 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 10.9% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131 мкг | 900 мкг | 14.6% | 42.8% | 687 г |
| бета Каротин | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 47.5% | 617 г |
| бета Криптоксантин | 16.093 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.866 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 6.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 1.46 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 34247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 11.4% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.064 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.3% | 13055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.2 мг | 90 мг | 21.3% | 62.5% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 3.5% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 49.3% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6348 мг | 20 мг | 3.2% | 9.4% | 3151 г |
| Ниацин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.68 мг | 2500 мг | 10.6% | 31.1% | 945 г |
| Кальций, Ca | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.7% | 4310 г |
| Кремний, Si | 8.89 мг | 30 мг | 29.6% | 86.8% | 337 г |
| Магний, Mg | 3.04 мг | 400 мг | 0.8% | 2.3% | 13158 г |
| Натрий, Na | 763.36 мг | 1300 мг | 58.7% | 172.1% | 170 г |
| Сера, S | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 5.6% | 5136 г |
| Фосфор, P | 40.7 мг | 800 мг | 5.1% | 15% | 1966 г |
| Хлор, Cl | 1216.7 мг | 2300 мг | 52.9% | 155.1% | 189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 10.9% | 2731 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 5.3% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 7.22 мкг | 10 мкг | 72.2% | 211.7% | 139 г |
| Литий, Li | 40.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2037 мг | 2 мг | 10.2% | 29.9% | 982 г |
| Медь, Cu | 138.3 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 40.5% | 723 г |
| Молибден, Mo | 10.717 мкг | 70 мкг | 15.3% | 44.9% | 653 г |
| Никель, Ni | 14.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.814 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.4% | 6757 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.8% | 16856 г |
| Хром, Cr | 7.06 мкг | 50 мкг | 14.1% | 41.3% | 708 г |
| Цинк, Zn | 0.3141 мг | 12 мг | 2.6% | 7.6% | 3820 г |
| Цирконий, Zr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.214 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Острый кетчуп составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».