Мой здоровый рацион

Рецепт салат с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с курицей и фасолью

Куриная грудка (филе) 300 г
Бобы (фасоль фава), зрелые семена, консервированные 200 г
Сыр российский 150 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная 400 г
Огурцы маринованные в укропном соусе или без укропного соуса 100 г
Йогурт 1,5 проц. жирности 60 г
Петрушка 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок, сырой 10 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 12% 517 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.8% 918 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.6% 1752 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.9% 909 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.7% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 6.6% 944 г
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1622 г
Витамин В4, холин 39.63 мг 500 мг 7.9% 4.9% 1262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 7.3% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 7.5% 826 г
Витамин В9, фолаты 33.022 мкг 400 мкг 8.3% 5.2% 1211 г
Витамин В12, кобаламин 0.46 мкг 3 мкг 15.3% 9.5% 652 г
Витамин C, аскорбиновая 6.08 мг 90 мг 6.8% 4.2% 1480 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5137 г
Витамин Н, биотин 3.437 мкг 50 мкг 6.9% 4.3% 1455 г
Витамин К, филлохинон 40.8 мкг 120 мкг 34% 21.2% 294 г
Витамин РР, НЭ 5.4587 мг 20 мг 27.3% 17% 366 г
Макроэлементы
Калий, K 281.92 мг 2500 мг 11.3% 7% 887 г
Кальций, Ca 181.93 мг 1000 мг 18.2% 11.4% 550 г
Кремний, Si 0.306 мг 30 мг 1% 0.6% 9804 г
Магний, Mg 55.07 мг 400 мг 13.8% 8.6% 726 г
Натрий, Na 672.56 мг 1300 мг 51.7% 32.3% 193 г
Сера, S 106.8 мг 1000 мг 10.7% 6.7% 936 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 15.5% 402 г
Хлор, Cl 413.94 мг 2300 мг 18% 11.2% 556 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 2.39 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 4.7% 1326 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5282 г
Кобальт, Co 4.261 мкг 10 мкг 42.6% 26.6% 235 г
Марганец, Mn 0.2193 мг 2 мг 11% 6.9% 912 г
Медь, Cu 96.31 мкг 1000 мкг 9.6% 6% 1038 г
Молибден, Mo 0.944 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7415 г
Селен, Se 1.232 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4464 г
Фтор, F 54 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7407 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 4.1% 1515 г
Цинк, Zn 1.8083 мг 12 мг 15.1% 9.4% 664 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курицей и фасолью составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».