| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 480 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 1.8% | 1169 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 10% | 207 г |
| Углеводы | 53 г | 219 г | 24.2% | 5% | 413 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.5% | 1429 г |
| Вода | 12.3 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18480 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 4.6% | 450 г |
| Ретинол | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 2.3% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 55.8 мг | 500 мг | 11.2% | 2.3% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 1.7% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.2 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.5% | 3922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 1.4% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 1.5% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 1.2% | 1724 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.479 мг | 20 мг | 7.4% | 1.5% | 1352 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305 мг | 2500 мг | 12.2% | 2.5% | 820 г |
| Кальций, Ca | 77.8 мг | 1000 мг | 7.8% | 1.6% | 1285 г |
| Кремний, Si | 0.6 мг | 30 мг | 2% | 0.4% | 5000 г |
| Магний, Mg | 17.7 мг | 400 мг | 4.4% | 0.9% | 2260 г |
| Натрий, Na | 39.9 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.6% | 3258 г |
| Сера, S | 40.4 мг | 1000 мг | 4% | 0.8% | 2475 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 3.6% | 580 г |
| Хлор, Cl | 67.7 мг | 2300 мг | 2.9% | 0.6% | 3397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 163.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 1.7% | 1200 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.6% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 1.3 мкг | 10 мкг | 13% | 2.7% | 769 г |
| Марганец, Mn | 0.4675 мг | 2 мг | 23.4% | 4.9% | 428 г |
| Медь, Cu | 399.4 мкг | 1000 мкг | 39.9% | 8.3% | 250 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 2.4% | 875 г |
| Никель, Ni | 0.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 0.6% | 3667 г |
| Титан, Ti | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11204 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.981 мг | 12 мг | 8.2% | 1.7% | 1223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Персидская ночь составляет 480 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».