Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья

Кукурузная мука 80 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

мук

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 397 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 424 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2% 1288 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 7.1% 357 г
Углеводы 57.9 г 219 г 26.4% 6.6% 378 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.4% 571 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ 116.4 мкг 900 мкг 12.9% 3.2% 773 г
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.282 мг 1.5 мг 18.8% 4.7% 532 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 1.8% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 1.1% 2206 г
Витамин РР, НЭ 2.44 мг 20 мг 12.2% 3.1% 820 г
Макроэлементы
Калий, K 123.6 мг 2500 мг 4.9% 1.2% 2023 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4808 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 1.5% 1661 г
Натрий, Na 8.6 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15116 г
Сера, S 1.6 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Фосфор, P 93.2 мг 800 мг 11.7% 2.9% 858 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 3.1% 818 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.5 мкг 1000 мкг 0.1% 200000 г
Цинк, Zn 0.02 мг 12 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тортилья составляет 397 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».