Мой здоровый рацион

Рецепт салат овощной летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат овощной летний

Помидоры (томаты) 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Салат 30 г
Укроп, свежий 30 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 17.3% 483 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 12.9% 651 г
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 10% 838 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 24.883 мкг 400 мкг 6.2% 5.2% 1608 г
Витамин C, аскорбиновая 21.74 мг 90 мг 24.2% 20.3% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.241 мг 15 мг 34.9% 29.2% 286 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6468 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 17.8% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.5487 мг 20 мг 2.7% 2.3% 3645 г
Макроэлементы
Калий, K 240.42 мг 2500 мг 9.6% 8% 1040 г
Кальций, Ca 47.12 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2122 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1881 г
Натрий, Na 670.3 мг 1300 мг 51.6% 43.2% 194 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11587 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 3.6% 2332 г
Хлор, Cl 1030.6 мг 2300 мг 44.8% 37.5% 223 г
Микроэлементы
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 17.06 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 5.9% 1415 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6073 г
Кобальт, Co 2.993 мкг 10 мкг 29.9% 25% 334 г
Марганец, Mn 0.2681 мг 2 мг 13.4% 11.2% 746 г
Медь, Cu 101.45 мкг 1000 мкг 10.1% 8.5% 986 г
Молибден, Mo 5.418 мкг 70 мкг 7.7% 6.4% 1292 г
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18707 г
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26350 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 6.7% 1256 г
Цинк, Zn 0.2672 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4491 г

Энергетическая ценность салат овощной летний составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».