Мой здоровый рацион

Рецепт Филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филадельфия

Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный без соли 80 г
Лосось каспийский потрошеный с головой 100 г
Сыр мягкий 60 г
Водоросли 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филадельфия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.6% 598 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.6% 737 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.7% 2380 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.5% 4209 г
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 7% 900 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.6% 1782 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 5.3% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 10.32 мкг 400 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 3% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.6% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13761 г
Витамин Н, биотин 1.008 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4960 г
Витамин РР, НЭ 2.1888 мг 20 мг 10.9% 6.9% 914 г
Макроэлементы
Калий, K 64.8 мг 2500 мг 2.6% 1.7% 3858 г
Кальций, Ca 182.4 мг 1000 мг 18.2% 11.6% 548 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2347 г
Натрий, Na 459.12 мг 1300 мг 35.3% 22.4% 283 г
Сера, S 118.6 мг 1000 мг 11.9% 7.6% 843 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 9.1% 701 г
Хлор, Cl 66 мг 2300 мг 2.9% 1.8% 3485 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.8% 1325 г
Медь, Cu 36.48 мкг 1000 мкг 3.6% 2.3% 2741 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 1.5% 4375 г
Селен, Se 2.4 мкг 55 мкг 4.4% 2.8% 2292 г
Фтор, F 172 мкг 4000 мкг 4.3% 2.7% 2326 г
Хром, Cr 22 мкг 50 мкг 44% 27.9% 227 г
Цинк, Zn 1.2768 мг 12 мг 10.6% 6.7% 940 г

Энергетическая ценность Филадельфия составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов