| Хлеб ржаной из обойной муки | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 828 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.4% | 768 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.7% | 1037 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 6.2% | 788 г |
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 17% | 290 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 1% | 4941 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 5.1% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.5% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 52.57 мг | 500 мг | 10.5% | 5.2% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 5.4% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.833 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.3% | 1491 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.148 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.233 мг | 15 мг | 8.2% | 4% | 1217 г |
| Витамин Н, биотин | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8 мг | 20 мг | 14% | 6.9% | 714 г |
| Ниацин | 0.617 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.83 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.3% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 195.83 мг | 1000 мг | 19.6% | 9.6% | 511 г |
| Кремний, Si | 5.833 мг | 30 мг | 19.4% | 9.5% | 514 г |
| Магний, Mg | 48.33 мг | 400 мг | 12.1% | 6% | 828 г |
| Натрий, Na | 691.67 мг | 1300 мг | 53.2% | 26.2% | 188 г |
| Сера, S | 87.17 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.3% | 1147 г |
| Фосфор, P | 231.7 мг | 800 мг | 29% | 14.3% | 345 г |
| Хлор, Cl | 1099.33 мг | 2300 мг | 47.8% | 23.5% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.367 мг | 18 мг | 18.7% | 9.2% | 535 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 8.2% | 600 г |
| Марганец, Mn | 1.35 мг | 2 мг | 67.5% | 33.2% | 148 г |
| Медь, Cu | 198.33 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 9.7% | 504 г |
| Молибден, Mo | 6.667 мкг | 70 мкг | 9.5% | 4.7% | 1050 г |
| Селен, Se | 6.583 мкг | 55 мкг | 12% | 5.9% | 835 г |
| Фтор, F | 29.17 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13713 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 1.8417 мг | 12 мг | 15.3% | 7.5% | 652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.695 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.533 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.862 г | ~ | |||
| Пролин | 0.455 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 203,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».