Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный пирог с изюмом и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный пирог с изюмом и курагой

Морковь (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 80 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог с изюмом и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.5% 1288 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.9% 2333 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 9.1% 493 г
Углеводы (общие) 26.3 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 11.2% 400 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.8% 5599 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 908.6 мкг 900 мкг 101% 45.2% 99 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 5.211 мг 5 мг 104.2% 46.7% 96 г
Лютеин + Зеаксантин 37.997 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.4% 1017 г
Витамин В4, холин 55.66 мг 500 мг 11.1% 5% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 4.3% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 4.9% 913 г
Витамин В9, фолаты 14.076 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2842 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.895 мг 15 мг 6% 2.7% 1676 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.33 мг ~
Витамин Н, биотин 3.834 мкг 50 мкг 7.7% 3.4% 1304 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 2.6% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.2861 мг 20 мг 11.4% 5.1% 875 г
Ниацин 0.607 мг ~
Бетаин 12.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425.07 мг 2500 мг 17% 7.6% 588 г
Кальций, Ca 51.67 мг 1000 мг 5.2% 2.3% 1935 г
Кремний, Si 13.04 мг 30 мг 43.5% 19.5% 230 г
Магний, Mg 55.42 мг 400 мг 13.9% 6.2% 722 г
Натрий, Na 37.6 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3457 г
Сера, S 64.4 мг 1000 мг 6.4% 2.9% 1553 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 8.2% 550 г
Хлор, Cl 54.4 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.7 мкг ~
Бор, B 109.7 мкг ~
Ванадий, V 46.55 мкг ~
Железо, Fe 1.795 мг 18 мг 10% 4.5% 1003 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2538 г
Кобальт, Co 3.316 мкг 10 мкг 33.2% 14.9% 302 г
Литий, Li 3.532 мкг ~
Марганец, Mn 0.8531 мг 2 мг 42.7% 19.1% 234 г
Медь, Cu 188.69 мкг 1000 мкг 18.9% 8.5% 530 г
Молибден, Mo 10.725 мкг 70 мкг 15.3% 6.9% 653 г
Никель, Ni 12.09 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 16.33 мкг 55 мкг 29.7% 13.3% 337 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 37.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10571 г
Хром, Cr 7.08 мкг 50 мкг 14.2% 6.4% 706 г
Цинк, Zn 0.9111 мг 12 мг 7.6% 3.4% 1317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.841 г min 16.8 г 5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог с изюмом и курагой составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».