| Язык свиной | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.8% | 1357 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 14.2% | 644 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.8% | 3249 г |
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 10.9% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 8.7% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 1.93 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 25907 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 5.2% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.564 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 15601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.91 мкг | 3 мкг | 30.3% | 27.8% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.06 мг | 90 мг | 11.2% | 10.3% | 895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.535 мг | 15 мг | 10.2% | 9.4% | 977 г |
| Витамин Н, биотин | 0.288 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17361 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 6.2% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9551 мг | 20 мг | 9.8% | 9% | 1023 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.65 мг | 2500 мг | 8.7% | 8% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6452 г |
| Кремний, Si | 18.91 мг | 30 мг | 63% | 57.9% | 159 г |
| Магний, Mg | 10.4 мг | 400 мг | 2.6% | 2.4% | 3846 г |
| Натрий, Na | 290.45 мг | 1300 мг | 22.3% | 20.5% | 448 г |
| Сера, S | 59.33 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.4% | 1685 г |
| Фосфор, P | 83.2 мг | 800 мг | 10.4% | 9.6% | 962 г |
| Хлор, Cl | 408.91 мг | 2300 мг | 17.8% | 16.3% | 562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 7.3% | 1274 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 2.34 мкг | 10 мкг | 23.4% | 21.5% | 427 г |
| Литий, Li | 9.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 3.5% | 2656 г |
| Медь, Cu | 72.57 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.7% | 1378 г |
| Молибден, Mo | 3.269 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.3% | 2141 г |
| Никель, Ni | 4.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.558 мкг | 55 мкг | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Фтор, F | 6.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58480 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.9% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.0968 мг | 12 мг | 9.1% | 8.4% | 1094 г |
| Цирконий, Zr | 1.54 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.486 г | ~ | |||
| Глицин | 0.386 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 48.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.029 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.369 г | min 16.8 г | 20.1% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Охотничий с языком я составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».