| Мясо кролика | 245 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Кефир 1% | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 19 г |
Мясо кролика отварить в воде, отделить от костей, перемешать с горчицей, оставить минут на 15. Помидоры порезать на крупные куски, добавить к мясу кролика с горчицей, все уложить в посуду для микроволновки, залить кефиром и заправить сметаной. Готовить на мощности 750-800 Вт 3-5 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 13.9% | 655 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.1% | 903 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2877 г |
| Органические кислоты | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.4 мкг | 900 мкг | 3% | 2.7% | 3285 г |
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.8% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 71.71 мг | 500 мг | 14.3% | 13% | 697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.6% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 12.9% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.313 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4812 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.207 мкг | 3 мкг | 73.6% | 66.8% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 5.4% | 1679 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 2.4% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 1.127 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.1% | 4437 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.5% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1003 мг | 20 мг | 30.5% | 27.7% | 328 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.64 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.5% | 948 г |
| Кальций, Ca | 42.54 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.9% | 2351 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 5.4% | 1670 г |
| Натрий, Na | 44.42 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.1% | 2927 г |
| Сера, S | 120.37 мг | 1000 мг | 12% | 10.9% | 831 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 14.6% | 622 г |
| Хлор, Cl | 135.56 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.4% | 1697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.092 мг | 18 мг | 11.6% | 10.5% | 860 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 9.624 мкг | 10 мкг | 96.2% | 87.3% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0416 мг | 2 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Медь, Cu | 93.31 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 8.4% | 1072 г |
| Молибден, Mo | 5.193 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.7% | 1348 г |
| Селен, Se | 0.508 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10827 г |
| Фтор, F | 45.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8852 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 10.5% | 865 г |
| Цинк, Zn | 1.2721 мг | 12 мг | 10.6% | 9.6% | 943 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кролик в горчице, приготовленный в микроволновке составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».