Мой здоровый рацион

Калорийность Хлеб белый с отрубями Хлебозавод 22. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый с отрубями Хлебозавод 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.4% 844 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2% 1867 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 8.6% 429 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.3% 870 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.7% 4899 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 32.3 мг 500 мг 6.5% 2.4% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 2.1% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин В9, фолаты 34.73 мкг 400 мкг 8.7% 3.2% 1152 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.077 мг 15 мг 13.8% 5.1% 722 г
Витамин Н, биотин 1.233 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4055 г
Витамин РР, НЭ 1.988 мг 20 мг 9.9% 3.7% 1006 г
Ниацин 0.673 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.69 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3137 г
Кальций, Ca 15.28 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6545 г
Кремний, Si 2.465 мг 30 мг 8.2% 3% 1217 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 1% 3839 г
Натрий, Na 241.14 мг 1300 мг 18.5% 6.9% 539 г
Сера, S 44.65 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2240 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 2.6% 1408 г
Хлор, Cl 380.78 мг 2300 мг 16.6% 6.1% 604 г
Микроэлементы
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 55.47 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 1.6% 2359 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 16304 г
Кобальт, Co 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 4% 927 г
Марганец, Mn 0.355 мг 2 мг 17.8% 6.6% 563 г
Медь, Cu 66.9 мкг 1000 мкг 6.7% 2.5% 1495 г
Молибден, Mo 8.382 мкг 70 мкг 12% 4.4% 835 г
Никель, Ni 1.356 мкг ~
Селен, Se 3.759 мкг 55 мкг 6.8% 2.5% 1463 г
Фтор, F 53.62 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7460 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3676 г
Цинк, Zn 0.496 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.521 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.948 г ~
Пролин 0.61 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.88 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.862 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.3 г ~

Энергетическая ценность Хлеб белый с отрубями Хлебозавод 22 составляет 270 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».