| Лук репчатый (Пассерование) | 157 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 160 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 650 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 745 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 745 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая йодированная | 13 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.1 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.5% | 3800 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.3% | 2545 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 6.9% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 16.9% | 800 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 746.7 мкг | 900 мкг | 83% | 112% | 121 г |
| бета Каротин | 4.482 мг | 5 мг | 89.6% | 120.9% | 112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 12.09 мг | 500 мг | 2.4% | 3.2% | 4136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 8.8% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.792 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.3% | 3127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.89 мг | 90 мг | 9.9% | 13.4% | 1012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.356 мг | 15 мг | 9% | 12.1% | 1106 г |
| Витамин Н, биотин | 0.844 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 5924 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.2 мкг | 120 мкг | 26.8% | 36.2% | 373 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1146 мг | 20 мг | 5.6% | 7.6% | 1794 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.25 мг | 2500 мг | 11.1% | 15% | 905 г |
| Кальций, Ca | 35.02 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.7% | 2856 г |
| Кремний, Si | 7.917 мг | 30 мг | 26.4% | 35.6% | 379 г |
| Магний, Mg | 29.61 мг | 400 мг | 7.4% | 10% | 1351 г |
| Натрий, Na | 262.09 мг | 1300 мг | 20.2% | 27.3% | 496 г |
| Сера, S | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3505 г |
| Фосфор, P | 52 мг | 800 мг | 6.5% | 8.8% | 1538 г |
| Хлор, Cl | 444.22 мг | 2300 мг | 19.3% | 26% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 205.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.908 мг | 18 мг | 5% | 6.7% | 1982 г |
| Йод, I | 29.62 мкг | 150 мкг | 19.7% | 26.6% | 506 г |
| Кобальт, Co | 4.478 мкг | 10 мкг | 44.8% | 60.5% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.2987 мг | 2 мг | 14.9% | 20.1% | 670 г |
| Медь, Cu | 122.39 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 16.5% | 817 г |
| Молибден, Mo | 13.438 мкг | 70 мкг | 19.2% | 25.9% | 521 г |
| Селен, Se | 1.476 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.6% | 3726 г |
| Фтор, F | 52.07 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7682 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 13.1% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 0.5321 мг | 12 мг | 4.4% | 5.9% | 2255 г |
Энергетическая ценность Рис с тушеной капустой и овощами составляет 74,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».