| Фасоль (стручок) (Варка) | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.7% | 7419 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 14.5% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 5.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 66.1% | 667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 17.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 32.6% | 1343 г |
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 35.2% | 1250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 16.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 39.6% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 18.5% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 46.7% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.895 мкг | 400 мкг | 9.5% | 41.9% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.05 мг | 90 мг | 23.4% | 103.1% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 9.3% | 4747 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8413 мг | 20 мг | 4.2% | 18.5% | 2377 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.02 мг | 2500 мг | 10.8% | 47.6% | 922 г |
| Кальций, Ca | 71.33 мг | 1000 мг | 7.1% | 31.3% | 1402 г |
| Магний, Mg | 26.99 мг | 400 мг | 6.7% | 29.5% | 1482 г |
| Натрий, Na | 307.67 мг | 1300 мг | 23.7% | 104.4% | 423 г |
| Сера, S | 1.42 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 70423 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 25.6% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 471.24 мг | 2300 мг | 20.5% | 90.3% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 28.2% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 5.3% | 8475 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.4% | 100000 г |
| Медь, Cu | 2.14 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.9% | 46729 г |
| Молибден, Mo | 0.868 мкг | 70 мкг | 1.2% | 5.3% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.0047 мг | 12 мг | 255319 г |
Энергетическая ценность Фасоль зеленая на пару составляет 22,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».