Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные ватрушки с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные ватрушки с ягодами

Творог 2% жирности (Запекание) 200 г
Рисовая мука, белая 30 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 20 г
Яичный желток куриный (Запекание) 14 г
Виноград (Запекание) 30 г
Малина (Запекание) 30 г
Земляника 30 г
Кукурузный крахмал 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные ватрушки с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 13.4% 478 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.6% 1750 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.3% 1460 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3732 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3.8% 1692 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 7.3% 874 г
Витамин В4, холин 75.74 мг 500 мг 15.1% 9.6% 660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.6% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 7.5% 851 г
Витамин В9, фолаты 31.979 мкг 400 мкг 8% 5.1% 1251 г
Витамин В12, кобаламин 1.066 мкг 3 мкг 35.5% 22.7% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 5.7% 1125 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5415 г
Витамин Н, биотин 8.982 мкг 50 мкг 18% 11.5% 557 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.2407 мг 20 мг 16.2% 10.4% 617 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.72 мг 2500 мг 5.5% 3.5% 1802 г
Кальций, Ca 108.23 мг 1000 мг 10.8% 6.9% 924 г
Кремний, Si 5.564 мг 30 мг 18.5% 11.8% 539 г
Магний, Mg 26.91 мг 400 мг 6.7% 4.3% 1486 г
Натрий, Na 36.49 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3563 г
Сера, S 166.62 мг 1000 мг 16.7% 10.7% 600 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 13.8% 462 г
Хлор, Cl 102.49 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 1.33 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 3.1% 2036 г
Йод, I 9.79 мкг 150 мкг 6.5% 4.2% 1532 г
Кобальт, Co 3.127 мкг 10 мкг 31.3% 20% 320 г
Литий, Li 0.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.1956 мг 2 мг 9.8% 6.3% 1022 г
Медь, Cu 93.41 мкг 1000 мкг 9.3% 5.9% 1071 г
Молибден, Mo 8.539 мкг 70 мкг 12.2% 7.8% 820 г
Никель, Ni 2.225 мкг ~
Олово, Sn 10.55 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 26.442 мкг 55 мкг 48.1% 30.7% 208 г
Стронций, Sr 166.79 мкг ~
Фтор, F 26.37 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15169 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2110 г
Цинк, Zn 0.5727 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2095 г
Цирконий, Zr 3.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожные ватрушки с ягодами составляет 156,5 кКал.

  • Порция = 92 гр (144 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».