Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки из армянского лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки из армянского лаваша

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 246 г
Картофель (Варка со сливом) 849 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 203 г
Лук зеленый (перо) 62 г
Подсолнечное масло 62 г
Соль поваренная пищевая 2.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки из армянского лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.3% 1310 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 8.3% 675 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 5.1% 1101 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.5% 2233 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В4, холин 21.78 мг 500 мг 4.4% 2.5% 2296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 3.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 6.4% 877 г
Витамин В9, фолаты 12.512 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3197 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 9.98 мг 90 мг 11.1% 6.2% 902 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.357 мг 15 мг 15.7% 8.8% 636 г
Витамин Н, биотин 0.928 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5388 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 4.3% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.2829 мг 20 мг 11.4% 6.4% 876 г
Ниацин 0.995 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.39 мг 2500 мг 14.5% 8.1% 690 г
Кальций, Ca 117.75 мг 1000 мг 11.8% 6.6% 849 г
Кремний, Si 31.152 мг 30 мг 103.8% 58.3% 96 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 3.4% 1633 г
Натрий, Na 308.13 мг 1300 мг 23.7% 13.3% 422 г
Сера, S 61.29 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1632 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 10.7% 523 г
Хлор, Cl 532.51 мг 2300 мг 23.2% 13% 432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 545.6 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 103.19 мкг ~
Железо, Fe 1.041 мг 18 мг 5.8% 3.3% 1729 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 4065 г
Кобальт, Co 3.727 мкг 10 мкг 37.3% 20.9% 268 г
Литий, Li 47.299 мкг ~
Марганец, Mn 0.2621 мг 2 мг 13.1% 7.4% 763 г
Медь, Cu 122.54 мкг 1000 мкг 12.3% 6.9% 816 г
Молибден, Mo 8.226 мкг 70 мкг 11.8% 6.6% 851 г
Никель, Ni 3.157 мкг ~
Рубидий, Rb 325.6 мкг ~
Селен, Se 2.898 мкг 55 мкг 5.3% 3% 1898 г
Стронций, Sr 6.78 мкг ~
Фтор, F 29.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13732 г
Хром, Cr 6.68 мкг 50 мкг 13.4% 7.5% 749 г
Цинк, Zn 0.8025 мг 12 мг 6.7% 3.8% 1495 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.553 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 2.665 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.372 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.672 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.921 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.161 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.25 г min 16.8 г 13.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.045 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Пирожки из армянского лаваша составляет 178,1 кКал.

  • Порция = 199 гр (354.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».