| Картофель (Варка со сливом) | 1396 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.5% | 3304 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 8.8% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 18000 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 8.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 7% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 14.68 мг | 500 мг | 2.9% | 4.3% | 3406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 9.9% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 17.9% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.388 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 5.4% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.92 мг | 90 мг | 12.1% | 18.1% | 824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5319 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3677 мг | 20 мг | 6.8% | 10.2% | 1462 г |
| Ниацин | 0.812 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.83 мг | 2500 мг | 16.2% | 24.2% | 619 г |
| Кальций, Ca | 41.21 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.1% | 2427 г |
| Кремний, Si | 37.73 мг | 30 мг | 125.8% | 188% | 80 г |
| Магний, Mg | 18.66 мг | 400 мг | 4.7% | 7% | 2144 г |
| Натрий, Na | 223.89 мг | 1300 мг | 17.2% | 25.7% | 581 г |
| Сера, S | 33.23 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3009 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 12% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 396.14 мг | 2300 мг | 17.2% | 25.7% | 581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 662.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 5.1% | 2903 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 6.1% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 4.07 мкг | 10 мкг | 40.7% | 60.8% | 246 г |
| Литий, Li | 58.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 9.9% | 1523 г |
| Медь, Cu | 110.35 мкг | 1000 мкг | 11% | 16.4% | 906 г |
| Молибден, Mo | 7.983 мкг | 70 мкг | 11.4% | 17% | 877 г |
| Никель, Ni | 3.773 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 377.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.743 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.1% | 7402 г |
| Стронций, Sr | 11.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14260 г |
| Хром, Cr | 8.09 мкг | 50 мкг | 16.2% | 24.2% | 618 г |
| Цинк, Zn | 0.383 мг | 12 мг | 3.2% | 4.8% | 3133 г |
| Цирконий, Zr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.085 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка для вареников составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».