| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 100 г |
| Перец сладкий красный | 10 г |
| Чеснок (Тушение) | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 19.6% | 311 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.3% | 836 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3481 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.5% | 1761 г |
| альфа Каротин | 0.766 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.6% | 1689 г |
| бета Криптоксантин | 4.298 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.404 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.9% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 88.71 мг | 500 мг | 17.7% | 10.8% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.649 мг | 5 мг | 33% | 20.2% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.932 мг | 2 мг | 46.6% | 28.5% | 215 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.766 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2% | 3133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.5% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.25 мг | 90 мг | 30.3% | 18.5% | 330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.067 мг | 15 мг | 20.4% | 12.5% | 489 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.8% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8689 мг | 20 мг | 39.3% | 24% | 254 г |
| Ниацин | 11.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.87 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.3% | 740 г |
| Кальций, Ca | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7776 г |
| Кремний, Si | 2.395 мг | 30 мг | 8% | 4.9% | 1253 г |
| Магний, Mg | 87.87 мг | 400 мг | 22% | 13.5% | 455 г |
| Натрий, Na | 61.53 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Сера, S | 242.22 мг | 1000 мг | 24.2% | 14.8% | 413 г |
| Фосфор, P | 115.7 мг | 800 мг | 14.5% | 8.9% | 691 г |
| Хлор, Cl | 84.57 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.3% | 2720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.544 мг | 18 мг | 8.6% | 5.3% | 1166 г |
| Йод, I | 6.89 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.8% | 2177 г |
| Кобальт, Co | 10.085 мкг | 10 мкг | 100.9% | 61.7% | 99 г |
| Литий, Li | 9.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3096 г |
| Медь, Cu | 103.3 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.3% | 968 г |
| Молибден, Mo | 12.774 мкг | 70 мкг | 18.2% | 11.1% | 548 г |
| Никель, Ni | 0.894 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.587 мкг | 55 мкг | 44.7% | 27.3% | 224 г |
| Фтор, F | 139.21 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.1% | 2873 г |
| Хром, Cr | 28.09 мкг | 50 мкг | 56.2% | 34.4% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.4622 мг | 12 мг | 12.2% | 7.5% | 821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.52 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.939 г | ~ | |||
| Валин | 1.388 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.112 г | ~ | |||
| Лизин | 2.816 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.928 г | ~ | |||
| Треонин | 1.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.094 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.064 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.979 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.011 г | ~ | |||
| Пролин | 1.074 г | ~ | |||
| Серин | 1.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.961 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.106 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.681 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.763 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.884 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Люля-кебаб куриный составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».