| Морковь (Запекание) | 300 г |
| Масло канола | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кунжут | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.4% | 2303 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.1% | 709 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.7% | 2147 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 13% | 606 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3353 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2253.2 мкг | 900 мкг | 250.4% | 197.5% | 40 г |
| бета Каротин | 13.521 мг | 5 мг | 270.4% | 213.2% | 37 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 8.4% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 13.38 мг | 500 мг | 2.7% | 2.1% | 3737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 6.1% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 7.5% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.379 мкг | 400 мкг | 4.6% | 3.6% | 2176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 2.4% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.415 мг | 15 мг | 9.4% | 7.4% | 1060 г |
| Витамин Н, биотин | 0.862 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5800 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.6 мкг | 120 мкг | 15.5% | 12.2% | 645 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0968 мг | 20 мг | 10.5% | 8.3% | 954 г |
| Ниацин | 1.372 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.34 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.8% | 901 г |
| Кальций, Ca | 159.38 мг | 1000 мг | 15.9% | 12.5% | 627 г |
| Кремний, Si | 45.477 мг | 30 мг | 151.6% | 119.6% | 66 г |
| Магний, Mg | 87.39 мг | 400 мг | 21.8% | 17.2% | 458 г |
| Натрий, Na | 489.02 мг | 1300 мг | 37.6% | 29.7% | 266 г |
| Сера, S | 25.17 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3973 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 12.2% | 646 г |
| Хлор, Cl | 785.34 мг | 2300 мг | 34.1% | 26.9% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 404.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 241.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.164 мг | 18 мг | 12% | 9.5% | 832 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.6% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 3.063 мкг | 10 мкг | 30.6% | 24.1% | 326 г |
| Литий, Li | 13.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3849 мг | 2 мг | 19.2% | 15.1% | 520 г |
| Медь, Cu | 218.39 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 17.2% | 458 г |
| Молибден, Mo | 27.209 мкг | 70 мкг | 38.9% | 30.7% | 257 г |
| Никель, Ni | 22.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.4 мкг | 55 мкг | 6.2% | 4.9% | 1618 г |
| Стронций, Sr | 11.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.79 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6080 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 8.8% | 893 г |
| Цинк, Zn | 1.3306 мг | 12 мг | 11.1% | 8.8% | 902 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.794 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лизин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.724 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 35% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.601 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.043 г | min 16.8 г | 24.1% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.534 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.549 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь запечённая составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».